GLI SPECIALI: con Rosso Riserva Balenc

Visita in cantina con spiegazione della nostra filosofia, del metodo franciacorta e dei vini di nostra produzione (vedi in anteprima il nostro wine tour).
A seguire, degustazione di due calici di alcuni dei vini da noi prodotti, a scelta tra:

- Franciacorta DOCG Extra Brut "Il canto delle cicale"
- Franciacorta DOCG Satèn "Armonia"
- Franciacorta DOCG Rosè "Rosi Delle Margherite"
- Curtefranca Rosso DOC 
- Rossogiulia Cellatica Superiore DOC 

Per finire in bellezza, degustazione di un calice del nostro Gran Riserva Rosso Balenc IGT Sebino, un rosso di vendemmia tardiva che vanta un affinamento di 24 mesi in barrique e un anno in bottiglia.

* I VINI POTREBBERO SUBIRE VARIAZIONI IN BASE ALLA DISPONIBILITA'

In accompagnamento ai vini scelti, sarà possibile degustare: Rosti di patate con fonduta di formagela di Tremosine, salame Bresciano, formaggio stagionato Maniva della Valtrompia, pancetta pepata su lingotto di polenta e prodotti da forno. 

(Gli abbinamenti possono variare in base alla stagionalità)

€ 38,00 a persona 

compresa iva 22%

 Bambini o persone che non desiderano bere vino: visita della cantina + piatto salumi e formaggi + acqua € 18,00 a persona