San Valentino in Cantina 14 Febbraio 2025

Per la festa degli innamorati, vivi un’esperienza unica, nella nostra romantica location,

VENERDI' 14 FEBBRAIO 2025, alle ore 20.00

Visita guidata della cantina di produzione per scoprire la nostra filosofia e il metodo di produzione dei vini Franciacorta, a seguire, cena nel salone in pietra della cantina storica.

* Menù ideato e realizzato dal nostro partner Boccon d'oro eventi

Entré

Chips di riso nero, tartare di salmone e panna acida

Antipasto:

Carpaccio di pesce spada marinato, puntarelle spadellate e gel ai frutti esotici

Primo piatto:

Risotto al mosto, blu di capra e sbrisolona alle noci

Secondo piatto:

Vitello cotto a bassa temperatura, salsa alle prugne e mirtilli con morbido di patate allo zafferano

Dessert:

Mousse di mora, lampone e caramello

Accompagnati da una bottiglia di Franciacorta Docg Saten "Armonia" a coppia

Acqua e caffè inclusi.

Costo a persona €75.00

Evento su prenotazione

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